超簡単なのに見た目も味もバツグン?彼に喜ばれること間違いなしの「シミウマ系」レシピ

超簡単なのに見た目も味もバツグン?彼に喜ばれること間違いなしの「シミウマ系」レシピ

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男性を落とすには”胃袋”を掴めとはよく言ったもので、たしかに料理が上手な女性はモテます。男性が浮気をしても、結局は家庭料理が上手い女性に戻ることもよく聞きます。そこで今回は、クッキングペーパーを使って超簡単につくれる、男性が喜ぶ「シミウマ系」レシピをご紹介します。

包んで、かけて、そのまま一晩おくだけ!
今回、超簡単「シミウマ系レシピ」を教えてくださったのは、料理研究家で、栄養士の小田真規子先生。

小田 真規子先生|料理研究家・栄養士

料理研究家・栄養士。健康に配慮した、作りやすくておいしい料理に定評がある。料理の基本や、つくりおきおかずのレシピの他、ダイエット中でも食べられる本格的なお菓子の提案も人気。

 

クッキングペーパーを使ってすぐできる&激ウマな料理を伝授いただきました!

 
つくりおきにも◎!ゆで豚肉の旨みしょうゆ漬け

準備するもの
(材料)作りやすい量

豚肩ロース肉:350〜400g
【A】塩:小さじ1/2
水:大さじ1
【B】醤油:大さじ4
砂糖:大さじ2
みりん:大さじ2
しょうが(すりおろし):2かけ分
長ねぎ(白髪ねぎ):適宜

トマト(くし切り):適宜
きゅうり(細切り):適宜
作り方
@ 肉を取り出してフォークで20か所刺し、【A】を加えて1分よくもみ込み、室温に20分置く。

A 直径20cmの耐熱皿に水でぬらして軽く絞ったフェルトタイプのクッキングペーパーを敷き、@をのせ、包んで裏返す。ふんわりとラップをかぶせ、電子レンジ(600W)で8〜9分加熱する。

取り出して上下を返し、新しいラップをかぶせ、30分程度置いて粗熱を取る。

B 新しい“フェルトタイプのクッキングペーパー”に包んで保存バッグに入れ、混ぜた【B】をかける。

C 1日以上冷蔵庫で味をなじませる。

D 食べやすく切り、切った野菜を添えていただく。

これで出来上がりです! とっても簡単ですよね。
やみつき!卵のオイスターソース油漬け

準備するもの
(材料)作りやすい量

ゆで卵(10分ゆで):4個
【A】オイスターソース:大さじ2
酢:小さじ1
こしょう:小さじ1/4
水:1/4カップ
ごま油:小さじ1/4

青しそ:適宜
作り方
@ フェルトタイプのクッキングペーパーを広げ、ゆで卵を並べて包み、保存バッグに入れる。

A 混ぜた【A】をかけて全体に行き渡らせる。

B 1日以上冷蔵庫で味をなじませる。

以上でおいしいシミウマ卵の完成! これはお弁当にいれても◎ですね。
クッキングペーパーを上手に使えば料理上手に!
台所でよく使われるペーパーには、ふわふわしたフェルトタイプと凹凸のついたエンボスタイプがあるのをご存知ですか? 2つのタイプの特徴に合わせて、使い分けることをオススメします。

今回使用しているのはフェルトタイプのクッキングペーパー。圧倒的な吸水力と吸油力、耐熱性で、使い道は”落としぶた””油切り・油こし””出汁こし””水分オフ”など様々。

このフェルトタイプのクッキングペーパーを使えば、短時間で味がしっかり染みて時短にもなりますよ!

 

ぜひ彼に作って「料理の腕上げたな〜」と言わせましょう?

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