思わずギョッ!!　目玉や毒苺がモチーフの「ハロウィンアフタヌーンティー」登場

銀座 並木通りに位置するライフスタイル ホテル「ハイアット セントリック 銀座 東京」は10月1日から 10月31日の期間、ハロウィンをモチーフにした「Halloween Afternoon Tea」を提供します。

期間中は、おばけやお墓などに見立てた、ハロウィン仕様のスイーツとセイボリーを楽しめます。また同期間に、ハロウィン限定カクテルと真っ黒なハロウィン仕様のシュークリームが登場します。

■「Halloween Afternoon Tea」

「Halloween Afternoon Tea」では、毒リンゴや毒苺、目玉や十字架などのダークな要素と、可愛らしいおばけやかぼちゃなどを織り交ぜた、ハロウィンならではのスイーツを堪能できます。

7種類のスイーツと3種類のセイボリー、そして飲み替え自由なコーヒー・紅茶で、上質ながらも遊び心溢れる大人のハロウィンを楽しめますよ。

毒リンゴムースは、キャラメルリンゴムースの中にシナモンクリームを詰めて、シナモンカルダモンダッコワーズで香り高く、周りを竹炭入りラズベリーでコーティングし仕上げています。

真っ黒おばけシュークリームは、シューの中にかぼちゃのカスタードを詰め、おばけをトッピング。シュー生地と飾りつけのおばけには竹炭を使用し、ハロウィンの夜を連想させるダークな見た目となっています。

毒苺ムースは、アーモンドをたっぷり使用したリッチな生地を詰め、苺のムースの中に苺とバニラのジュレを入れました。また、コーティングのラズベリーに竹炭を加えることで、こちらもハロウィンらしいシックな雰囲気を楽しめます。

かぼちゃプリンは、かぼちゃのプリンにキャラメルアイスを合わせて、ナツメグ、シナモンをきかせたクランブルと、上に竹炭を混ぜたジャックオーランタンのクッキーを乗せました。

セイボリーの真っ黒ケークサクレは、サツマイモとかぼちゃをたっぷり使用し黒く焼き上げ、また十字架トリュフサンドは、トリュフのペーストを黒いパンでサンドイッチにしました。

ホテルの上質な空間で、見ているだけでワクワクする個性豊かなブラックスイーツを楽しむ、大人のハロウィンを味わってみてください。

■商品概要

「Halloween Afternoon Tea」

提供価格：

Halloween Afternoon Tea　4,950円

Halloween Sweet Afternoon Tea *平日の予約のみ　3,300円

提供期間：10月1日～10月31日

提供時間：12:00～17:00（L.O.16:00）

詳細・予約：https://bit.ly/NAMIKI667AfternoonTea

※上記価格に15%のサービス料が加算されます。

※仕入れの状況でメニューは変更する場合があります。

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