“熟成ビール”、日本経済新聞で「販売好調」と紹介されたのをきっかけにブームが到来

記事まとめ

  • 日本経済新聞が「熟成ビール販売好調」と紹介後、メディアで取上げられるなどブームに
  • 熟成ビール国内最高賞を受賞した酒造は「販売数は数年前に比べて2倍になった」と話す
  • 最近はウイスキーの木樽などに入れて熟成させ、香りを移すものも出てきたとの噂も

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