米国で減塩不要の大論争 「減塩するリスク」議論は日本ではタブー視

記事まとめ

  • 「減塩が原因で病気を引き起こし、入院や死亡に至るリスクが高まる」との報告が増加
  • 米国医学研究所が「減塩は不要だ」と科学的根拠がないとする見解を発表し大論争に
  • 日本では「減塩は健康にいい」という風潮もあり、医師はとりあえず減塩させる傾向

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