上白糖は日本独自の砂糖で世界の主流はグラニュー糖 砂糖の結晶は雪と同じく無色透明

記事まとめ

  • 「白砂糖は体を冷やす」などという人もいるが、冷えと砂糖の関係は実証されていない
  • 砂糖の結晶は無色透明で雪と同様、光の乱反射で白く見え、漂白しているわけではない
  • 上白糖は日本独自の砂糖でほかの国にはなく、世界の主流はグラニュー糖

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