缶詰人気で百貨店や専門店でも売り場面積広げる 食べ頃は「製造日から半年以上」

記事まとめ

  • だしやソースで味つけされた缶詰には、賞味期限とは別に“食べ頃”もあるという
  • 製造日から半年以上たった方がおいしいと、缶詰業界ではいわれている
  • 1缶5000円以上する高級缶詰もあるが質の高い素材を使っており、ハズレは少ないよう

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