春が旬のラム肉 脂肪燃焼効果が高く、ダイエットに適した動物性たんぱく源として注目

記事まとめ

  • 春に旬を迎える「ラム肉」とは、生後12カ月までの子羊の肉、それ以降はマトンと呼ぶ
  • ラム肉はビタミン、カルシウム、カルチニン、鉄分などを含む
  • 脂肪燃焼効果が高く、ダイエットに適した動物性たんぱく源として注目されている

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