マグロのカマを食べると脳や脊髄に障害の可能性 大型魚は特に頭部に多量の水銀を含有

記事まとめ

  • 焼鮭の皮はオメガ3脂肪酸を多く含み、食べ過ぎは血液がドロドロになる要因だという
  • また、マグロなどの大型魚は、水銀を含む小魚を食べる内に水銀を多く体に溜めるらしい
  • 水銀が最も多いのは頭部で、カマを食べ過ぎると脳や脊髄に障害が出ることもあるという

提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております