ゆずの香りがする卵「ゆずたま」に開発秘話 「みかんぶり」がヒントに

記事まとめ

  • 高知県南国市の養鶏場、ヤマサキ農場が開発したゆずの香りがする卵「ゆずたま」
  • 愛媛の、みかんの皮を食べさせて育てた「みかんぶり」からヒントを得て思いついたそう
  • 「ゆずたま」は東京の高知県アンテナショップ「まるごと高知」でも取り扱っている

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