みんな大好きカレーライス!「甘口」vs「辛口」を徹底調査した結果は…

みんな大好きカレーライス!「甘口」vs「辛口」を徹底調査した結果は…

みんな大好きカレーライス!「甘口」vs「辛口」を徹底調査した結果は…

(TAGSTOCK1/iStock/Thinkstock)

『アメトーーク』(テレ朝系)の「カレー大好き芸人」が勧めるお店は大人気になるなど、今や国民食になっているカレーライス。とくに夏になると、カレーが食べたくなる人も多いのではないだろうか。

また、「スパイスから調合して、ルーを作る」といった本格派はさておき、多くの人はバーモントカレーやジャワカレーほかの市販のルーを。レトルトならボンカレーゴールドやククレカレー、カレーマルシェなど、各家庭お気に入りの商品があるはず。

また、「辛さ」についても好みが分かれるところだが、甘口と辛口ならどちらを好む人が多いのか。

しらべぇ編集部では、全国20〜60代の男女1,342名を対象に、調査を実施した。

■辛口vs甘口 どっちのカレーが好き?

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調査の結果、辛口が全体の55.7%と半数を超え、辛口を好む人が多い結果に。

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また、男女差は小さいが、年代別では年齢が高いほど辛口派が多くなる傾向がある。60代男性では70.7%と辛口好きが7割を超えた。

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特徴別では、汗っかきな人に辛いカレー好きが多いことが判明。辛口カレーを食べるから汗っかきなわけではないと思うのだが、不思議な関係が見えた。

また、仕事ができるほうと答えた人にも辛口派は多く、さらに、ラーメンが好きと回答した人とそうでない人との差は26ポイントとかなり大きい。

■カレーを甘くする&辛くする方法

辛口が好きでも、子供のいる家庭では辛くするわけにいかない場合もあるだろう。

Twitter上では、カレーを辛くする方法として、香辛料や胡椒を試しているとのツイートがあった。

カレーを更に辛くする方法として、七味が少し違う気がして、他を試みた結果、タバスコ、胡椒、カレー粉の三種類が、今の所カレーの味を損なわずに辛く出来ると自分は結論を出す。

— 秘密基地 (@0asa1hiru2yoru3) May 26, 2017

逆に、辛口カレーから甘くする方法は、りんご、はちみつ、牛乳、ヨーグルトが挙げられている。

カレーにはちみつブッこんでカレーの尊厳を完全に無視したたべかたをするとゲロ甘くておいしいんだ

— ハツ刺し妖怪 (@01moku) August 3, 2017

辛口カレーから甘くする方法として、
・牛乳
・りんごのすりつぶし
・ハチミツ
・ヨーグルト
を入れると良いらしいが、確実に味が落ちそうだな。一日寝かすと野菜から甘みが出るという説もあるみたいだけど

— 椎葉【専用アカウント】 (@shisen20160810) December 4, 2016

夏は食欲が落ちる季節。おいしくカレーを食べて栄養補給し、暑い8月をしっかり乗り切りたい。

・合わせて読みたい→カレーはナン付き、うどんは関西風の本格派 『日本の給食』の進化がヤバい

(文/しらべぇ編集部・小河 貴洋)

【調査概要】
方法:インターネットリサーチ「Qzoo」
調査期間:2017年7月14日〜2017年7月17日
対象:全国20代〜60代の男女1,342名(有効回答数)

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