品がなさすぎる! 高級レストラン店員の「ドン引き行動」3選

品がなさすぎる! 高級レストラン店員の「ドン引き行動」3選

品がなさすぎる! 高級レストラン店員の「ドン引き行動」3選

(amanaimagesRF/iStock/Thinkstock)

高級レストランでは、料理や内装だけでなく、店員の態度も重要になるものだ。だが中には、客に対してありえない行動を取る人も。

しらべぇ取材班は、高級飲食店を利用してドン引きした経験があるという男女に話を聞いてみた。

(1)客の個人情報をペラペラと喋る

「会員制のレストランに登録する時に、説明してくれた店員から『芸能人の○○さんも会員なんですよ。つい先日もいらっしゃって…』などと言われたました。

うちは芸能人も通う店なんですよ…とアピールしたかったんでしょうが、客の個人情報をペラペラ喋る店員ってどうなんだろう…と不信感でしたね」(男性・30歳)

(2)客の仕事をしつこく探りを入れてくる

「よく行く高級会員制バーの女性店員。年齢はそう変わらない私がそういう飲食店に出入りしているのが悔しいのか、会うと仕事内容などを探ってきます。

面倒なので『作家です』と適当に嘘をついたら、席にわざわざPCを持ってきて『検索したらでてきますか? どんな本ですか?』と、しつこく聞かれました…」(女性・29歳)

(3)客の料理を台無しにしても素知らぬ顔

「イタリアンレストランに行ったんですが、ワインを注いでくれた店員がボトルを引く時に、ワインを1〜2滴だけですが僕の料理の中に垂らしてしまいました。

ここで一言あれば『いいですよ』と言えますが、こちらが何も言わなかったのをいいことに素知らぬ顔で去っていき…。安い居酒屋でもこんな対応しないでしょう」(男性・32歳)

??店員のサービスが悪い店は嫌われる?

ちなみにしらべぇ取材班が、「味は良くても店員のサービスが悪い店には二度と行かないか」を調査したところ、半数以上が「行かない」という結果に。

©sirabee.com

とくに高級レストランでは、店員のサービスも料金に含まれていると感じるだろう。お店の品位を落とさないためにも、ひどすぎる接客はしないでほしいものだ。

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(取材・文/しらべぇ編集部・オレンジおっかさん)

【調査概要】 方法:インターネットリサーチ「Qzoo」
調査期間:2016年6月24日〜2016年6月27日
対象:全国20代〜60代の男女1,358名?(有効回答数)

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