東北地方で食べられる『ざる中華』は常識をくつがえす料理 中華麺をめんつゆで食べる

記事まとめ

  • 東北地方で食べられる『ざる中華』は、常識をくつがえす料理だという
  • 専用のつけ汁で食べるつけ麺に対し、ざる中華はめんつゆで食べる
  • 青森や秋田を中心とした東北の一部地方では、当たり前に食べられる定番

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