「海のミルク」生牡蠣にあたったことがある人は13.4％　最も割合が高かったのは60代

2023年03月10日 06時25分

記事まとめ

  • 「海のミルク」とも呼ばれて栄養豊富な牡蠣は、生でもフライでも鍋に入れても美味しい
  • 二枚貝はウイルスなどを蓄えてしまう習性があり、食中毒の原因となる場合もある
  • 903名を調査したところ、「生牡蠣にあたったことがある」と答えた人は全体の13.4％

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