アニサキスによる食中毒が急増 渡辺直美や庄司智春がアニサキスによる食中毒体験告白

記事まとめ

  • “アニサキス”による食中毒の急増し、2016年には124件と約20倍になった
  • 芸能界では、渡辺直美や庄司智春などがアニサキスによる食中毒体験を話し注目を浴びた
  • 寿司を食べる人にアニサキス症患者が増えていると報告し、BBCが大々的に報道した

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