おせちに飽きたら食べたいもの TOP3はラーメン、寿司、カレー

おせちに飽きたら食べたいもの TOP3はラーメン、寿司、カレー

おせちに飽きたら食べたいもの TOP3はラーメン、寿司、カレー

総計の1位は「ラーメン」で43%、2位は「寿司」と「カレー」が同率で34%、4位は「そば・うどん」で28%、5位は「焼肉」で24%という結果になりました。

■男性は麺類、女性は洋食が恋しくなる?
男女別で見ると、「ラーメン」「そば・うどん」の麺類は女性よりも男性の回答率が大きく上がっていて、逆に「ピザ」「サラダ・生野菜」「パン」「アイスクリームなどデザート」の洋食系は男性よりも女性の回答率が高くなっていました。

年代でもけっこう差が出ていて、特に60代以上は1位が「寿司」だったり、「そば・うどん」が3位で他の世代より10%以上高かったりしていました。

アンケート実施日時:2013年12月6日〜2013年12月12日/有効回答数:5,418

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ギョーザ大会(飴やチョコなどが入ったギョーザに当たれば一芸)、こたつでチジミ(一日中お正月時代劇を見ながらひたすらチジミを焼いて食べる会)など。息子や友人と一緒に作ってゲームにもなるので結構喜ぶ。
54才 岡山県 未婚 女性

お正月にみんなでワイワイつくるのいいですね! ゲーム性もあってこれは楽しそうです! チョコギョーザ、おいしいんでしょうか…? ちょっと食べてみたいような…(^ω^)
調査団編集部: カワンヌ副団長

◆ピザ風フルーツサンド:食パンにピザソースをぬり、りんご、バナナのスライスしたものをのせてその上にミックスチーズを乗せてオーブントースターで焼く。チーズに少し焦げ目がつくくらいで完成。ただし、裏側の焦げ付き注意すること。
70才 北海道 既婚 男性

お、おいしそうだし、簡単にできそうで…こ、これは料理が苦手な私でもできる…かもですね(*´H`*) お正月にチャレンジしてみようかな…。
調査団編集部: マリカナ団長

小麦粉に切り餅をおろし金で摩り下ろしだし汁で溶く。これを薄く焼いてレタスをのせ、マヨネーズとかまぼこなどのお節の具を乗せる。 意外な昆布巻きとマヨネーズの相性は絶品! 生地がもちでいい食感!
40才 東京都 既婚 男性

へー! おもちもあまったお節も両方消化できるし、なんだかおいしそうです! おもち生地の食感、気になります!(≧▽≦)
調査団編集部: カワンヌ副団長

丼一杯の大根おろしにしょうゆと少量の砂糖を混ぜた中に、焼いた豆餅を入れて食べるのが大好き。水分多めの大根おろしの場合は、その中に固くなったお餅を完全に浸して、電子レンジで温めるだけでも柔らかくなって美味。
47才 愛知県 既婚 女性

余った餅をスティック状にして、春巻きの皮に好きな食材と一緒に巻き込み、油で揚げる代わり春巻き!!付けるソースを5種類位作って食材に合わせて付けて食べる
64才 大阪府 未婚 女性

「小豆ごはん」お米ともち米を半々にして、あらかじめ煮ておいた小豆と煮汁をお米の分量に合う水加減にして、さつま芋をサイコロ型に切って電気釜で炊きます。お赤飯よりも軽くて、お餅で疲れた胃にやさしい感じです。
70才 群馬県 既婚 女性

餅を切って、フライパンにオリーブオイル&ぶつ切りネギと一緒に入れて焼く。いい焦げ目がついたら、かつおぶしと醤油をかける。シンプルなのに最高にウマイ!
41才 長崎県 既婚 女性

味の濃いおせちにあきたら、やっぱり野菜が食べたくなりますので、野菜鍋!スープを少なめにしてキャベツ人参(千切り)アクセントにツナ缶かハンペンを…真ん中に大根おろしをたっぷりと!!!味はコンソメでもしょうゆでも…
48才 愛知県 既婚 女性

氷頭(ひず)なます、と言っても大抵の人は知らないか、和食のお料理店で食べるものだと思っている。氷頭が鮭の頭のどこにあるのかわからない、なかなか手に入らない、薄くそぐのが面倒ということかららしい。でも大根、人参と一緒に甘酢であえ、干し柿を散らせば、暮れやお正月の荒れた口には爽やかさでいっぱいになること請け合い。我が家では、2キロの料理店向け大袋でも一冬でペロリと食べつくすほど大人気。鮭一匹の体に1%しかなく、コラーゲンやヒアルロンサンも含まれている、と女性向けにグルメ番組のような常套句もつい言いたくなる。魚売り場の充実したスーパーなどに売っているのでぜひお試しを。何より、小鉢の中に赤い野菜と共に中に水晶のような氷頭が煌く、日本料理の美の世界がちょっぴり味わえます。
70才 東京都 既婚 男性

納豆汁「具材(木綿豆腐・コンニャク・干した芋がら・キノコ(もたし))を潰した納豆・酒かす・味噌を混ぜ合わせて味噌汁風に仕上げる
65才 東京都 既婚 男性

おせちに使う煮物をみじん切りにして、油揚げを加え、それにごま油、醤油、砂糖で炒めた後、ご飯に混ぜて、最後に寿司酢を入れて五目寿司にする。おせちも無駄にしないのでおススメ!
37才 埼玉県 既婚 男性

年末に豚の角煮を多めに作って保存しているのですが、角煮と大根をスープ仕立てにして出します。胃にも優しくていい感じです。
44才 千葉県 既婚 女性

島根の友人に教わった簡単雑煮レシピです。【1】お餅を焼く【2】お椀へ入れる【3】鰹節をのせる【4】とろろ昆布をのせる【5】梅干しをのせる【6】醤油をかけるFお湯をかけて完成。あっさりしていて、美味しいスピード料理です。
49才 奈良県 既婚 男性

土鍋の炊きたてご飯のおこげの塩むすびに、油揚げの味噌汁。味噌汁は、残り1/3になったら納豆を入れて納豆汁にする。あと、沢庵が二切れあればよい。
53才 大分県 既婚 男性

伝統的なおせちは、子供達が食べないので作らなくなりました。でも雰囲気作りに別のものを作ります。例:大根の薄切りとスモークサーモンにドレッシングをかけ、いくらを散らす。なます風の見かけですが、子供達も食べてくれます。
64才 埼玉県 既婚 女性

鳥胸肉のクルクル巻きが我が家の超簡単定番揚げ物料理です。鳥胸肉を細めに縦長に切り強めに塩コショウで下味をつけ、針生姜を多目に餃子やワンタンの皮に包んで揚げます。アツアツをからし醤油や餃子のたれなどでだべます。お弁当のおかずや酒のつまみにも合い、冷めても下味をシッカリしていれば何もつけなくても美味しいです。中身は大葉を入れたり鳥肉を鰺などのお魚に変えたりアレンジもできますが、我が家はヤハリ鳥肉と針生姜がみんなから1番人気です。
52才 神奈川県 既婚 女性

頂き物のハムでハムステーキ。パイナップルと交互にお皿に盛り、ソースはオレンジなどのフルーツソースが合います。
68才 北海道 既婚 女性

おせちに飽きたら(と言うより必ず飽きる)最後は白菜の漬物(自家製)が最高ですよ、白菜を四つに縦割りにして、日中外にだし水けを飛ばす。そして塩漬け。それだけで、正月一週間前に漬けておけば 正月楽しめます。買ったものより甘みが増しおいしいよ

茶わん蒸し(お煮しめの椎茸や筍、蒲鉾、ユリ根、鶏肉、エビ等を入れて作ります。)
61才 京都府 既婚 女性

大根と明太子のサラダ。玉ねぎと明太子のサラダ。どちらも和えるだけ。(玉ねぎは辛みを取るために水にさらす)味付けは、マヨネーズと数滴のしょうゆ。おせちが本当に飽きたらだめだと思うが、自分は口直し的に何か欲しくなるので、味付けがかなり異なるこれを用意してます。
51才 東京都 未婚 女性

青豆をゆで醤油とだし汁に漬け数の子を加えて一晩置いて食する。さつぱりとして酒のつまみに非常にあう。毎年食べている。
76才 神奈川県 既婚 男性

「柚子せん」柚子の中身をくりぬいて、炒めた味噌(酒砂糖等で味付け、クルミを加える)を詰めて蒸しあげ、凧ひもで括って北側の軒下で約1か月寒干しをして出来上がり。薄くスライスして酒の肴やご飯の友として食べる。
76才 千葉県 既婚 男性

おせちの残り物で鶏肉、かまぼこ、れんこん、ごぼうなど根菜類や白菜なども入れてコンソメ味のリゾットでとろけるチーズをたっぷり入れて食べます。
73才 神奈川県 既婚 女性

生卵とマヨネーズ1対1で割って焼くと美味しい厚焼き玉子風味ができますよ。
54才 神奈川県 既婚 男性

蒸し豚。材料は豚もも肉(ブロック)、にんにく、生姜、ネギの青いところ、塩・コショウ、お酒。豚のもも肉のブロックに塩・コショウを刷り込む。→ところどころに切れ目を入れて、ニンニクのスライスを挟み込んで準備。→ボールに準備した豚もも肉、ネギの青いところ、生姜のスライスを入れてお酒を振って、ラップする。→電子レンジにかける。→ラップをしたまま蒸し汁につけたまま冷ますとぱさぱさになりません。→スライスしてお皿に。ラー油とお醤油で食べます。簡単でしょ?
46才 東京都 未婚 女性

焼いた餅に薄くバターを塗り、ハムと焼き海苔でくるみ、少し?油をつけて食べる。雑煮や納豆餅、あんこ餅と和風の食べ方に少し飽きたらこれを作る。ハムが冷たいので、手で持っても熱くないし、一番外側が焼き海苔で巻いてあるので手も汚れない。常備している食材でできるし、何より簡単。
44才 京都府 既婚 女性

小田巻うどん。うどん入りの茶碗蒸し。うどんの玉におせちの煮物を載せ麺つゆに卵を溶かしてかけて蒸す。残り物のおせちので出来るので簡単!

雑煮や焼き餅ばかりでは飽きるので、餅をフライパンで焼いています。自称「ペッタンコ」と言うものですが、作り方はごく簡単で、【1】フライパンに軽く油をひく、【2】餅を置いて柔らかくなるまで何度も裏返す、【3】表面が柔らかくなってきたらフライ返しで押さえつけて、ひっくり返しながら押さえつけて、これを繰り返して徐徐にペッタンコにする、【4】フライパンの大きさにまで広がったら皿に移し、裏・表に砂糖醤油をまぶす。以上ですが、表面カリカリで甘辛い味が良く合い、美味しいですよ。
67才 埼玉県 既婚 男性

鶏ササミ(またはむね肉)を日本酒でチンする。三つ葉・もやしをさっとゆでしぼる。鶏肉を割いて、三つ葉を切り、辛子醤油であえる。
60才 埼玉県 既婚 女性

牛肉のブロックを煮詰めて細切れにして、セロリの千切りとドレッシングで合えたもの。年に一度しか食べられない母の得意料理です。
54才 東京都 既婚 男性

我が家の親戚筋では「ふうかでん」と呼ばれるものを作ります。基本的にはゆで卵の入ったミートローフですが、名前の語源は一番知ってそうな人に聞いても判りませんでした。知ってる方がいたら教えて下さい。レシピは、ふうかでん4本分:豚ひき肉 500g/牛ひき肉 500g/焼パン粉 100g(水でふやかす)か生パン粉 100g〜120g/卵 3個/タマネギ3個 みじん切りにして良く炒める/ゆで卵10個(1本につき2個半)材料を混ぜ、とにかく良く練って少し寝かせる。平らに延ばしたネタに、縦半分に切り、黄身の際で切りそろえたゆで卵を黄身を下にして並べる。残った白身を刻んで周囲を埋める。ネタのふちを持ち上げて黄身を包むようにしてふたをする。つなぎ目が壊れやすいので、しっかりつながるように注意する。200度のオーブンで20分、裏返して5分焼く。あくと油を取り除き、焼き目がつきすぎないようにアルミをのせ、180度で10分焼くか、200度のオーブンで25分焼く。あくと油を取り除き、焼き目がつきすぎないようにアルミをのせ、裏返して180度で10分焼く
44才 東京都 既婚 男性

我が家では、お正月が終わると、お好み焼きが出てくる。残った煮しめ(小さく刻む)や、おもち(一口大に切る)を入れて、ソース、マヨネーズたっぷりで食べます。
48才 神奈川県 未婚 女性

温かいうどんがいいですね。具におせちの黒豆や蒲鉾を乗せると、それ自体も温かになり、冷たいまま食べるより、おいしく食べれます。
52才 大阪府 未婚 男性

ローストチキン。父が楽しみにしているので、毎年焼きます。クレイジーソルトを擦りこんで、ローズマリーとジャガイモ、人参、キノコ類、と生米をチキンの中に詰めて、ジックリ焼きます。お節に飽きたら、これ、簡単でオススメです。
40才 東京都 未婚 女性

餅は1cm角に切ってあられにします。1月中旬までの良い間食です。また、おせちの飽きたモノは、みじん切りにしてカレーの材料にします。これは良いダシ出てこの時期ならではのカレーになります。
69才 兵庫県 既婚 男性

レンコンと赤貝の煮付けレンコンを一口大に切り、赤貝はむき身のして酒で洗い鍋にごま油適量入れ、赤貝、レンコンを炒め、(適度)酒・みりん・醤油・砂糖・昆布だし・水でレンコンが適度に煮えたら出来上がり。
56才 福岡県 既婚 男性

簡単だし巻き風卵焼き レシピ 卵4個 だし汁大さじ6砂糖小さじ4 塩少々 サラダオイル適量 材料を混ぜて焼くだけです
61才 福岡県 未婚 女性

バター餅。フライパンに有塩バターを入れて、切り餅を置いてフライパン内を回しながら焼く。火やオーブン類で焼くようには膨らまないので形が崩れず、しかも短時間で外が香ばしくパリっとなり中は柔らかくなる。食べやすく簡単で意外なおいしさ。
50才 東京都 既婚 男性

デザートを兼ねておもちでおせちの黒豆とで豆大福を少々塩をきかせて作ります。栗きんとんなどはバニラアイスやヨーグルトと混ぜてきんとんヨーグルトやアイスにします。おにしめは材料を切り替えてトン汁や粕汁に
54才 長野県 未婚 女性

チーズフォンデュの中に細かくしたお餅を入れて食べるのは、美味しいです。
43才 愛知県 既婚 女性

クリーミーグラタン。マカロニ入りグラタンの素4人前、鶏肉200g、たまねぎ中の半分、水300cc、牛乳400cc、レーズン少々、とろけるチーズ4枚。
64才 愛知県 既婚 男性

お雑煮用に用意してある出汁を使っての簡単豚汁!です。◆豚肉のブロックを水から茹でてそのまま、鍋で冷やす。◆ラードが分離されるのでお湯で取り払らい適当に焼き豚に切り身の様に切り分ける。◆出汁とこの湯で豚と冷蔵庫に余った青菜、水菜等を適当に添えて味噌か出汁醤油で味を整えてあっさりした”簡単湯で豚汁”の出来上がり。(好みで油揚げ等を入れるのも良いですよ。)

おもちにアボカドとイクラ、もしくは筋子をトッピングめんつゆをかけて食べる。
31才 神奈川県 既婚 女性

餅に飽きたら、カレーもち。カレーライスの時のカレーに餅を入れて少し加熱してから食べる。また、葱、ミョウガなどの薬味の微塵切り、鰹節、おろし生姜、おろしにんにくを煮た餅にかけて、さーっと醤油をかけただけのものが超旨い!
52才 宮城県 未婚 男性

「おもち」って万能ですよ〜。フツーの食べ方に飽きたら、、【1】生地代わりにしてピザ風にする【2】サラダを挟んでサンドイッチ風にする【3】バンズ代わりにしてハンバーガー風にする、、なんて感じでアレンジしちゃってます。
45才 埼玉県 既婚 男性