56.8％が好きなケーキの特長は「甘さが控えめ」と回答

好きなケーキの特長を調査しました。総合で1位は「甘さが控えめ」で56.8％、2位は「価格が手ごろ」で43.0％、3位は「生地がしっとり」で39.5％、4位は「フルーツが美味しい」で31.9％、5位は「見た目が美味しそう」で31.3％という結果でした。

総合ランキングの詳細は以下のとおりです。
1位　「甘さが控えめ」　56.8％
2位　「価格が手ごろ」　43.0％
3位　「生地がしっとり」　39.5％
4位　「フルーツが美味しい」　31.9％
5位　「見た目が美味しそう」　31.3％
6位　「濃厚なこと」　29.0％
7位　「クリームが多い」　25.8％
8位　「生地や素材がふわふわ」　25.5％
9位　「生地がサクサク」　12.2％
9位　「ボリュームがある」　12.2％

■1位は30代以下が「価格が手ごろ」「見た目が美味しそう」、40代以上は「甘さが控えめ」

年代別に1位をみてみると、30代以下が「価格が手ごろ」「見た目が美味しそう」、40代以上は「甘さが控えめ」と異なる結果になりました。

年代別ランキングの詳細は以下のとおりです。
【30代以下】
1位　「価格が手ごろ」　47.4％
1位　「見た目が美味しそう」　47.4％
3位　「濃厚なこと」　44.7％
4位　「生地がしっとり」　39.5％
4位　「クリームが多い」　39.5％

【40代】
1位　「甘さが控えめ」　47.4％
2位　「価格が手ごろ」　38.4％
3位　「濃厚なこと」　35.7％
4位　「見た目が美味しそう」　34.2％
5位　「フルーツが美味しい」　33.3％

【50代】
1位　「甘さが控えめ」　53.8％
2位　「価格が手ごろ」　42.1％
3位　「生地がしっとり」　38.1％
4位　「見た目が美味しそう」　34.5％
5位　「フルーツが美味しい」　30.0％

【60代以上】
1位　「甘さが控えめ」　63.1％
2位　「価格が手ごろ」　44.8％
3位　「生地がしっとり」　43.7％
4位　「フルーツが美味しい」　31.6％
5位　「見た目が美味しそう」　26.4％


ちなみに男女別にみてみても「甘さが控えめ」が1位でした。男女で差が大きかったのは「見た目が美味しそう」（9.7ポイント差）、「生地や素材がふわふわ」（6.7ポイント差）でいずれも女性が多くなっていました～。

アンケート実施日時：2018年11月23日～2018年11月29日/有効回答数：2,336

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