好きなうどんの麺の硬さは「コシがある」タイプが1位

好きなうどんの麺の硬さは「コシがある」タイプが1位

好きなうどんの麺の硬さは「コシがある」タイプが1位

好きなうどん麺の固さについて調査してランキングにしました。
総合では、「コシがある」が55.5%、「普通」が31.7%、「柔らかめ」が11.1%と、半数以上の方が「コシのある」タイプが好きという結果となりました。男女別、年代別でみても、ほぼ同等の結果となっており、違いはみられませんでした。


■九州は「柔らかめ」好きが多い

地域別にみると、すべての地域で「コシがある」タイプが一番多くなっていました。その中でも中国・四国は他の地域より10%近く多くなっていました。また九州は「柔らかめ」好きが多く、全国平均の11.1%の2倍の22.6%となっていました。



2年前の2017年10月にも同様の調査を行っていたので、比較してみたところ、この時は「普通」タイプが回答選択肢にはなかったので、「コシがある」タイプが圧倒的でしたが、「普通」タイプが入った今回の調査でも、調査団員の皆さまは「コシがある」タイプがお好きなようです。

アンケート実施日時:2020年1月24日〜2020年2月20日/有効回答数:2,549

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