タイカレー缶で炊き込みご飯をつくったら絶品に! 辛めのスパイスが飯全体にしみわたり…たまらん味のカレーピラフが誕生

タイカレー缶で炊き込みご飯をつくったら絶品に! 辛めのスパイスが飯全体にしみわたり…たまらん味のカレーピラフが誕生

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 今回紹介するのは、Nagiさんが投稿した『缶詰で炊き込みご飯【タイカレー缶】』という動画です。「料理」カテゴリランキングで最高で1位を記録しました。

投稿者メッセージ(動画説明文より)

うーん、タイに行ったつもりが喫茶店に到着

缶詰で炊き込みご飯【タイカレー缶】

 缶詰を使った炊き込みご飯を作り続けているNagiさんが、タイカレー缶詰による炊き込みご飯にチャレンジしたところ、思わぬ絶品が完成しました。

 使用したのは「いなばのチキンとタイカレー」。一見、炊き込みご飯には合わなさそうに感じます。

 缶詰1缶、お米2合、料理酒大さじ2杯、白だし大さじ2杯を合わせて、炊飯器で炊きます。

 炊き上がったご飯は、カレーっぽさはありません。ところが、食べてみると「めっちゃ美味しい!」んだそう。炊き込みご飯というよりカレーピラフっぽく、ご飯全体についたカレーの風味と辛めのスパイスがたまらなくいい味です。

 Nagiさんは次々と缶詰炊き込みご飯を作っています。タイカレー缶以外には、焼き鳥缶やコンビーフ缶にもチャレンジしています。

視聴者コメント

弁当用に炊いてみようかな
お手軽いいね
カレーはすべてを包み込む
大成功
やってみるわ

文/高橋ホイコ

▼動画はこちらから視聴できます▼

缶詰で炊き込みご飯【タイカレー缶】』

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