バレンタインに“飲むチョコレート”はいかが? 冬に嬉しいホットチョコレートのレシピ3種に「罪深い濃厚さ」「試してみる」の声

バレンタインに“飲むチョコレート”はいかが? 冬に嬉しいホットチョコレートのレシピ3種に「罪深い濃厚さ」「試してみる」の声

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 今回紹介したいのは、ハガーさんが投稿した『【バレンタイン】冬の飲むチョコレートレシピ3選』という動画です。

投稿者メッセージ(動画説明文より)

「ショコラ・ショー」、「ゴロンツァ・チェコラーダ」、「チョコラータ・カルダ」、 全部英語で「ホット・チョコレート」です。 チョコラータなのでGreenDayの曲流したかったけどやめました。

【バレンタイン】冬の飲むチョコレートレシピ3選

 バレンタインにぴったりの、温かいチョコレートのレシピ3種をご紹介します。

 最初のレシピは少量の牛乳と水でチョコレートを溶かした「ショコラ・ショー」。小さめの鍋で砂糖、ココアパウダーをティースプーン2杯、水20tを加えてココアと砂糖をよく溶かします。しっかり溶けて沸騰したら、水150ccと牛乳50ccを混ぜたものを加えて温めます。

 ふつふつと縁が湧いて来たら、製菓用チョコレートのビターを30g加えます。

 チョコレートが溶けたらミルクフォーマーで泡立て。カップに泡ごと注いだら出来上がりです。

 カカオの香りがよく利いた「ショコラ・ショー」。泡立てることで水とチョコレートがしっかり混ざり、口当たりがよくなっています。

 お次はスパイスの効いた、ポーランド風の「ゴロンツァ・チェコラーダ」。

 カップに注いだら生クリームを乗せるのですが、ここにちょっとしたコツが。

 スプレーホイップは別皿に絞り出してからスプーンで移すと、キレイに盛れます。

 茶こしでココアを振りかけ「ゴロンツァ・チェコラーダ」の出来上がりです。

 最後はコーンスターチでとろみをつけたイタリア風。

 濃厚でチョコレートソースのようなホットチョコレートは、スプーンですくって飲むらしいです。

 マシュマロやフルーツなどでチョコフォンデュにするのも美味しいそう。

 冬にぴったりの暖かい飲むチョコレートレシピ3種。分量や作り方は動画内に詳しくあります。興味を持たれた方は、ぜひお試しください。

視聴者のコメント

・液体チョコ動画好き
・これは夜に見たらダメなやつだ
・おいしそー
・素敵
・これ体がすごく温まりそう
・罪深い濃厚さ・・・
・ありがとう試してみる

▼動画はこちらから視聴できます▼

【バレンタイン】冬の飲むチョコレートレシピ3選

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