全国各地のレモンケーキが大集合! 1日限りの「レモンケーキ博」が魅力的すぎる。

全国各地のレモンケーキが大集合! 1日限りの「レモンケーキ博」が魅力的すぎる。

全国各地のレモンケーキが大集合! 1日限りの「レモンケーキ博」が魅力的すぎる。の画像

東京・代々木駅近くの商業施設「代々木VILLAGE by kurkku」では2019年5月25日、レモンをテーマにしたイベント「まるごとレモン」が開催されます。

レモンを使ったフードも盛りだくさん

イベントでは小笠原島レモンを使ったレモネードやレモンケーキ、レモンクッキーなどのスイーツのお店をはじめ、広島アンテナショップ「TAU」の広島レモンを使用した商品などが並びます。

中でも注目なのが、10都府県17種類のこだわりのレモンケーキが大集合する「レモンケーキ博」。コロンと丸いレモン型のケーキは見た目も可愛く、爽やかな味わいが楽しめます。出店店舗やケーキの一部をいくつか紹介します。

【富山】&there

北海道産小麦とバター、卵、三温糖を使ったシンプルなケーキに瀬戸内レモンのアイシングで仕上げたレモンケーキが販売されます。

【岐阜】peuconnu

岐阜県羽島市にある小さな洋菓子店「peuconnu」からは、地元で採れたレモンジュースをたっぷり使って焼き上げた、さわやかな香りのしっとりとしたレモンケーキが販売されます。

【広島】手作りケーキ工房エンジェル

地元の自然卵を使用し,広島県産のレモンをふんだんに練りこんだしっとりれもんケーキ「エンジェルの広島れもんケーキ」は、2017年度の全国菓子博覧会で厚生労働大臣賞を受賞した一品です。

【愛媛】永久堂

瀬戸内産の青いレモンのシロップ漬けをトッピングした「青いレモンケーキ」は、表面はホワイトチョコでコーティングし、生地にもレモンの皮を練りこんでいます。

そのほか会場では、「代々木カリーの帆立バターレモンカリー」(1058円)や「"935bake"アールグレイとレモンのケーキ」(480円)といったレモンメニューが味わえるほか、ドライレモンを使ったサシェ作りのワークショップも開催されます。

ケーキの食べ比べや、珍しいレモンフードは期待大。レモン好きはぜひ足を運んでみて!

・「まるごとレモン
開催日:5月25日
場所:代々木VILLAGE by kurkku(東京都渋谷区代々木1-28-9)
時間:10時〜16時(雨天の場合ワークショップのみ開催)
公式ページ:http://www.yoyogi-village.jp/

関連記事