火も包丁も使わない魔法のレシピ 「豚キャベツの鶏ガラ醤油」

ニッポン放送「草野満代 夕暮れWONDER4」(4月11日放送)に、料理コラムニストの山本ゆりが出演し、レンジでチンするだけの「魔法のレシピ」を解説した。

 

今回紹介する料理は火も包丁も使わない「豚キャベツの鶏ガラ醤油」。

【作り方】
1.耐熱容器にキャベツを手でちぎる
2.豚コマと、豆腐(3段重ねで販売している)をそのまま乗せる。
3.豆腐の空き容器に「鶏ガラスープの素」「醤油」「水」「ごま油」「チューブのにんにく」「砂糖」を鍋に入れる!
4.ラップをして600Wで5分…レンジでチンすれば完成!

「もつ鍋風味」でびっくりするぐらい美味しい!豆腐の容器を使うので洗い物も少なくて済むというのがポイント!実際にスタジオで食べてみると…「にんにくが効いていて美味しい!」「簡単にできるので夜食にもおすすめ!」と大絶賛!

火も包丁も使わない「豚キャベツの鶏ガラ醤油」は、手軽にできるのでお勧めだ。

 

草野満代 夕暮れWONDER4
FM93AM1242ニッポン放送 月曜-木曜16:00-17:40

関連記事(外部サイト)