絶対収穫! バナナを自宅で育ててみよう

絶対収穫! バナナを自宅で育ててみよう

バナナの葉は蒸しものや器など料理に、またグリーンインテリアとしても楽しめる 撮影:竹田正道

もぎたてのバナナは自家製ならではの濃厚な甘み。わが家でバナナが収穫できる喜びに加えて、トロピカルムード満点のグリーンインテリアとしても一年中楽しめます。園芸研究家の小川 恭弘(おがわ・やすひろ)さんに、収穫を目指すために押さえておきたい5つのポイントを教えてもらいました。




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\r\n■絶対収穫! 5つの切り札\r\n


切り札1 矮性種を選ぶ



果実が流通している一般のバナナは、草丈が10mくらいになる品種。家庭で栽培するなら、「三尺バナナ」「ドワーフバナナ」などの矮性種を入手しましょう。人の背丈くらいでも結実します。



切り札2 根詰まりさせない



最終的に、三尺バナナは12〜15号、ドワーフバナナは10号以上の大鉢で栽培します。毎年植え替え、鉢増しをするか、株分けをして、根詰まりさせないように管理します。



切り札3 半日以上光に当てる



バナナは光が大好きです。光が不足すると花がつかず、収穫も望めません。1年を通して、半日以上光が当たる場所で管理しましょう。

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