チーズケーキもミルクレープも! ホットケーキミックスでケーキづくり

チーズケーキもミルクレープも! ホットケーキミックスでケーキづくり

難しそうなミルクレープも、ホットケーキミックスを使えば気軽につくれます 撮影:新居明子

黄金配合のホットケーキミックスを使えば、ハードルの高そうな本格的なケーキもとっても簡単! 最小限の副材料をそろえるだけで、難しい作業もありません。楽しくつくれて、失敗知らず。思わず自慢したくなる、さまざまなケーキを、料理研究家のMizuki(みずき)さんがご紹介します。




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\r\n■スティックチーズケーキ\r\n


ミルキーなコクとほのかな酸味、なめらかな舌触りが魅力! 風味が濃厚なので、スマートなスティック状に切っても満足度大。
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\r\n■ココアのミルクレープ\r\n


千枚とはいきませんが、その名のとおり、たくさんのクレープを重ねました。ふんわりクリームがほろ苦いココア入り生地を引き立てる、大人味です。


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\r\n■フォンダンショコラ\r\n


完成までなんと約5分! なのに、驚きの完成度です。

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