ホットケーキミックスでつくる 本格中華まん

ホットケーキミックスでつくる 本格中華まん

フライパンで蒸し焼きにするから蒸し器いらず! 撮影:新居明子

料理研究家のMizuki(みずき)さんが、ホットケーキミックスで、本格的な中華まんをつくってくれました。手間も時間もグンと省けるうえ、フライパンで蒸し焼きにするので、蒸し器いらずで手軽。定番の肉ダネからごまあんまで、いろいろな具材を包んで楽しみましょう!




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\r\n■肉まん\r\n


オイスターソースとごま油でコクをプラスした肉ダネがたっぷり。肉汁がジュワッとしみた生地のおいしさも格別です!




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\r\n■ピザまん\r\n


パプリカパウダー入りの鮮やかな色の生地で、洋風のあんを包みました。ピザソースやベーコンのうまみがポテトにからんで、絶妙なおいしさ!




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\r\n■ごまあんまん\r\n


ホットケーキミックスと市販のあんこで人気のあんまんも簡単に。

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