痛風を引き起こす危険な食品 要注意はプリン体だけじゃない

出荷の過程で油が酸化、体内の炎症に繋がるのです」

 意外にも、体に良さそうなCMが多い“エナジーバー”も、過剰な摂取は避けるべきだという。

「エナジーバーに使われている植物油脂もオメガ6系なので、体内の炎症を引き起こします。また、欧米の研究では健康食品を食べている人ほど、健康状態が悪化しやすいとも言われています。炎症を防ぐためには、小麦よりもコメが望ましいので、自炊による和食中心の食生活がベストです。ただ忙しい現代人にとっては難しいと思うので、スーパーで買い物をするときに、こうしたものがあまり含まれていないものを選んで買うだけでも、痛風のリスクはだいぶ減らせるのではないでしょうか」

 プリン体だけを意識しても痛風は避けられない。新事実を頭に入れよう。

《痛風を招く食品》

・ポテトチップス 植物油脂のオメガ6系オイルが大量に使われていて、体内で炎症を起こし痛風を招く

・エナジーバー 同じく植物油脂のオメガ6系オイルを大量に含有。これを食べても健康にはならない

・アスパラガス上部 有名なプリン体が意外にも多く含まれているのがアスパラガスの上の部分

・清涼飲料水 果糖を過剰摂取すると体内で炎症を起こす

【鈴木 祐氏】

健康ライフハックブログ「パレオな男」主宰。近著に『超ストレス解消法 イライラが一瞬で消える100の科学的メソッド』(鉄人社)

― 不健康な食品一覧 ―

続きは日刊SPA!で

前へ 1 2

関連記事(外部サイト)