男の料理はいいことずくめ!自炊男性200人に聞いた「料理する理由は?」

男の料理はいいことずくめ!自炊男性200人に聞いた「料理する理由は?」

リュウジ氏が考案した人気レシピ「油そば」。調理時間はなんと3分!

普段から自炊をする20〜45歳男性200人にQ1「料理をする理由は?」とQ2「レシピは何を利用?」の2つを聞いたところ、以下のような回答となった。

Q1 料理をする理由は?(複数回答)

1 外食等に比べて食費が安い 101人

2 好きなものを好きなだけ食べられる 84人

3 料理の技術を上げたい 47人

4 単純に料理が好き、楽しい 36人

5 家族や友人、彼女に喜ばれる 26人

Q2 レシピは何を利用?(複数回答)

1 ネットで料理名を検索 79人

2 料理本 47人

3 テレビ番組 27人

4 特定の料理サイト 25人

5 レシピは利用しない 79人

 食費が安くすみ、好きな物を好きなだけ食べられて、女子ウケもいい――Q1「料理をする理由は?」の回答を要約すると上記のようになる。料理研究家のリュウジ氏は、自炊するメリットについて、こう付け加える。

「その日に食べたい味を、栄養のバランスを考えながら構築できるところだと思います。スーパーやコンビニのお惣菜や弁当だとどうしても高カロリーになるし、使う食材も似かよりがち。

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