「おにぎりは腸にいい」4秘訣と、意外すぎるNG具材

「おにぎりは腸にいい」4秘訣と、意外すぎるNG具材

おにぎりで腸活するコツ解説

「おにぎりは腸にいい」4秘訣と、意外すぎるNG具材

手軽に作ることができるおいしいおにぎり。腸活に最適な組み合わせとは?(写真:Nana/PIXTA)

世界的に著名な自然療法士でオステオパシストのフランク・ラポルト=アダムスキー氏。1992年に発表された「アダムスキー式腸活メソッド」は、Google.itの食事法(ダイエット)部門(2017年)で「最も検索されたキーワードのベスト3」に選出されるほど、本国イタリアのみならず、ドイツ、フランス、スペイン、ポルトガル、ベルギー、トルコなど、世界中で話題になっている。
日テレ系列「世界一受けたい授業」(5月22日放映)でも紹介され、「アダムスキー式腸活メソッド」をすべて解説した『腸がすべて:世界中で話題!アダムスキー式「最高の腸活」メソッド』は、日本でも9万部を超えるベストセラーになっており、大きな反響を呼んでいる。
訳者の森敦子氏が本書の翻訳を通して感じたのは、「食べ物は『何を食べるか』ではなく、『何と組み合わせて食べるか』が大事」ということ。
では、アダムスキー氏の提唱する「最高の腸を手に入れるための組み合わせ」はどうやって食卓に取り入れればいいのだろうか? 今回は、本書の翻訳を手掛けた森氏が「おにぎりで腸活するコツと、意外なNGの具材」について解説する。

■いつもの「おにぎり」は具の選び方で「腸活」できる

新米のおいしい季節になりました。秋はおいしい食べ物が出回るうえに、涼しくなって食欲が増すのでついつい食べすぎてしまう、という方も多いのではないでしょうか。

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