奈良の健一自然農園、耕作放棄された茶畑を再生 通年雇用や二酸化炭素排出の抑制も

記事まとめ

  • 奈良県の健一自然農園は耕作放棄された茶畑を積極的に引き受け、自然栽培に取り組む
  • 栽培している三年晩茶は、耕作放棄地の解消だけにとどまらない効果を生んでいる
  • 地元のお年寄りに作業してもらい働く場を提供、通年雇用も実現した

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