“パクチー恐怖症”は世界で15% パクチーを好きになるか嫌いになるかは遺伝子原因も

記事まとめ

  • パクチーは評価が極端に分かれる食材の1つで、世界の15%の人がこれを苦手としている
  • パクチーを好きになるか嫌いになるかは遺伝子OR6A2に原因があるとの科学研究も
  • 中国紙は日本でのパクチー人気を報道、「想像力が豊富」とパクチー菓子も紹介した

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