【画像】中国で高級食材とされる植物、日本では「嫌われ者」扱いだった=中国

中国で高級食材とされる植物、日本では「嫌われ者」扱いだった=中国

広東料理は「2本足は親以外、4つ足は机と椅子以外は食材になる」と言われるように、中華料理は全般的に食材の種類が非常に豊富だと言えるだろう。そして、日本人が見向きもしないものが中国では高級食材になることもあるという。(イメージ写真提供:123RF)

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