ラオス・ビエンチャンのカオマンガイも美味しい食堂

ラオス・ビエンチャンのカオマンガイも美味しい食堂

ラオス・ビエンチャンのカオマンガイも美味しい食堂・クアタイ (タイキッチン)〈2019年4月1日ビエンチャン市内中心部の 「HUAWEI Mate 20 Pro」で撮影〉

 2019年4月1日、タイ発祥の蒸し鶏ライス・カオマンガイ。バンコクには多くの名店があり、日本に出店を果たす店も。毎年5月に代々木公園で開かれるタイフェスティバルでは、多くのレストランブースでカオマンガイの味比べをすることができる。

 カオマンガイが美味しい、クアタイ (タイキッチン)では、良い鶏のガラスープでご飯を炊いており、香り豊かなご飯とジューシーな鶏が絶妙なハーモニーを醸し出す。通りに面した明るい店内は衛生的。常連客が多くランチタイム時は混み合うので、午後2時以降の来店がお勧めだ。価格は、15,000~20,000キップ(約195〜260円)。
【編集:R1】

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