餃子の王将を超える・フランチャイズ「八方雲集」凄い! 黒龍江省で創業

餃子の王将を超える・フランチャイズ「八方雲集」凄い! 黒龍江省で創業

餃子専門店の八方雲集(台中の店舗で)

 2019年4月、餃子専門店の八方雲集。創業は黒龍江省の鶴岡という街だが、本部は大連にある。職の本場、香港にも出店しており、台湾にも数多くのフランチャイズ店がある。しかし、どこで食べてもハズレが無いのは 餃子の王将よりも遥かに得点が高い。

 特におススメは、ニラ餃子とコーンの入った餃子。ニラ餃子はニラがドバっと入っており、デート前にはおススメできないが、一度食べると虜になる事間違いなしの一品だ。

 またコーン入り餃子も餃子の餡とコーンの甘味が絶妙なバランスでこれに辣油を絡めると手が止まらなくなる。

 台湾では水餃子もよく出る一品で、茹でたてをプリプリのままほうばるのが、良いという。お店でキャッシャーの女の子も笑顔で一生懸命英語で喋ってくれるのも、たまらない!
【編集:SK】

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