中国で食品の原料としてゴキブリを飼育する企業増加 ゴキブリ料理を扱うレストランも

記事まとめ

  • 中国では医薬品や食品の原料としてゴキブリを飼育する企業が増えている
  • 「ゴキブリ産業」の経済効果について、約43億元(約800億円)と見積もる報告書を発表
  • 山東省や四川省、雲南省ではゴキブリ料理を扱うレストランは数千店舗に上るといわれる

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