鶏の唐揚げとビール、韓国発の人気メニュー「チメク」

 韓国で昨今流行りの定番メニューと言えば、何を置いても鶏の唐揚げとビール。国民的人気の「チメク」で国内の飲食店が潤う一方で、流行に乗り遅れまいと養鶏場が乱立し、生産過剰に。さらに、政府が安価な鶏肉を輸入するに至って価格戦争が勃発。消費者にしてみれば、安くて美味いチメクにありつけるのであれば、それが一番。

(韓国、ソウル、10月17日、取材・動画:ロイター、日本語翻訳:アフロ)