スガキヤ「大量閉店」の一因は同士討ち!? コロナ禍でも好調のライバルとは?

 8月28日、東海地方を中心にラーメンチェーン「スガキヤ」を展開するスガキコシステムズは契約満了店舗や不採算店舗など約30店舗を来年3月までに閉店させると発表した。これにより、北陸地方から同チェーンは…

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