グラノーラやグルテンフリー食品を、 「食べないほうがいい」と医者が警告する理由

「玄米や雑穀、全粒粉なら太らない」という広く流布している嘘について前回は解説した。実際、そうした誤ったイメージを利用した商品があふれ、ダイエット食と思って逆に太ってしまう食事を続けている人がいる。今回…

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