レシピ

キャベツはカットされたものを買うよりも1玉丸ごと買った方が断然お得。ただ、毎日使うとなると調理法に迷いますよね。そこで今回は、キャベツを使ったさまざまな料理をご…(レタスクラブ)

スーパーでお手頃価格で手に入る、旬のとうがん。使ってみたいけれど、あまりなじみがない食材だけに、どうやって調理したらいいのかわからないという人も多いはず。でも実…(レタスクラブ)

「僕は子どものころから食癖（しょくへき）がありまして。丼ものは、ご飯がたれを吸い込んだ状態にして食べるのが昔から好きなんです。たとえば牛丼屋さんでイートインで食…(週刊女性)

元テレビ東京のアナウンサーでモーニング娘。のメンバーだった紺野あさ美が、自身のブログで日本テレビの番組について言及した。紺野は、『得する人損する人』で紹介されて…(アメーバニュース)

遊び疲れた休日。夕飯作りもなるべくパパッと終えたい、というときにおすすめのレシピです。美肌に欠かせないビタミンたっぷりのキャベツと、夏の元気がチャージできるゴー…(レタスクラブ)

レタスクラブニュースの投稿レシピで、大盛り上がりの「キャラ弁」。現在、読者の皆様が作った作品を募集した「夏のキャラ弁祭り」を開催中です。応募締め切りは、いよいよ…(レタスクラブ)

9月6日にベストアルバム『BESTMAMA』をリリースされるBIGMAMAから金井政人さんが、8月19日土曜日、TOKYO FMの番組に生出演。ゲストの意外な一…(TOKYO FM+)

暑い季節は冷たいジュースやアイスもいいですが、野菜の味を堪能できる冷製スープはいかが？ 中でもじゃがいもを使った口当たりのなめらかなビシソワーズは夏にぴったり。…(レタスクラブ)

女性アイドルグループ「アンジュルム」の川村文乃が自身のブログで、「かわむー3分クッキング」と称してある料理の作り方を披露している。川村は、8月17日のブログで、…(アメーバニュース)

例年より気温が低い日が続いているといっても、やっぱり暑い。湿気もすごい。そんなわけで、そうめんの消費量がものすごいことになっているO子家です。どんなときでもツル…(レタスクラブ)

日本の食卓によく並ぶなじみ深い魚・いわしは今が旬。脳の働きをよくするといわれるDHA（ドコサヘキサエン酸）など多くの栄養が含まれているので、できるだけ食卓に上ら…(レタスクラブ)

日本人の国民食とも言える、カレーとトンカツ。その2つを組み合わせたカツカレーは、私たちの心を掴んで離さない、不思議な魅力がある。その発祥の店として知られているの…(東京ウォーカー)

この数年、漁獲量が減ってしまっているサンマ。この秋は、昨年をさらに下回る見通しです。安くておいしい秋の味覚は、もう過去のものとなってしまったのでしょうか？　気に…(レタスクラブ)

買ったのはいいけれど、なかなか消費しきれないという人が多い黒酢。その独特のコクや風味は、魚や肉の臭みを消し、油っこいさを抑えてくれることから、中華料理などに最適…(レタスクラブ)

レタスクラブニュースの投稿レシピで、大盛り上がりの「キャラ弁」。現在、読者の皆様が作った作品を募集した「夏のキャラ弁祭り」を開催中です。応募締め切りは、いよいよ…(レタスクラブ)

木村カエラがパーソナリティをつとめるTOKYO FMの番組「木村カエラcosmic☆radio」。リスナーの皆さんと木村カエラが“cosmic”のように無限につ…(TOKYO FM+)

包丁も火も使わず、レンチンだけで作れる簡単レシピを紹介。冷凍食品にひと手間加えるだけで、満足感のある絶品料理に大変身する。■ 紅ズワイガニの冷製ビスク今回は、カ…(東京ウォーカー)

早くも夏の終わりを感じるお盆明け。まだ夏を満喫できていない！という人のために、都内で手軽に海外旅行気分を楽しめる、おしゃれスポットをご紹介。虎ノ門ヒルズの高層階…(東京ウォーカー)

お酒をおいしく飲みたい時に重宝するのが“ラー油”を使ったおつまみ。ピリッと刺激的な味わいで、あえものや焼きもの、炒めものにもよく合い、アレンジしやすいのも嬉しい…(レタスクラブ)

”料理はラクにおいしく”がモットーのO子が、最近「これってもしかして、最強の作り置きメニューなんじゃ!?」と注目しているのがおいなりさんです。「いやいや、最強に…(レタスクラブ)

食事のおいしさを左右するといっても過言ではない「塩」。生魚にふりかけてくさみを取り除いたり、食材のうまみを閉じ込めたりと大活躍してくれる塩を使いこなせれば、料理…(レタスクラブ)

華やかな牛のしょうが焼きは、週末の自宅パーティー仕様だ。花椒と赤唐辛子で痺れた舌を冷ますのはキンキンに冷えたビール。古い友人たちとの語らいで疲れを癒やす、非日常…(PRESIDENT Online)

セブンのとある商品を組み合わせると「めちゃくちゃ美味しい和スイーツ」ができる！SNSでも話題になっているかけ合わせレシピを実際に試してみました！考案したのはDJ…(えん食べ)

　俳優の杉浦太陽がブログで、顔がむくんだ姿を公開した。通常は二重まぶたであるが、むくみのせいで一重になっており「家族から、パパなんか変だと…総ツッコミwww」を…(リアルライブ)

日本人にはなじみの深い、うまみたっぷりのたこ。ぷりぷりとしていて、噛めば噛むほど味が出ます。今回は、たこの歯ごたえとじゃがいものホクホク感を同時に味わえる炒め物…(レタスクラブ)

食卓に何かもう1皿欲しいという時に、作り置きのおかずがあると便利ですよね。そんな時は「煮卵」が大活躍。多めに作っておけば、いざという時のおかずやおつまみ、子ども…(レタスクラブ)

夕飯作りに忙しいときに限って、“かまってちゃん”モードに入りがちな子ども。いっそのこと、夕飯作りを手伝ってもらいませんか？　餃子なら皮で包むという楽しい作業が！…(レタスクラブ)

冷凍食品や市販の総菜活用　がんとともに生きる人が増える中、「がん研究振興財団」（東京都中央区）は、がん経験者ら向けレシピ集を作成した。冷凍食品などを上手に活用し…(毎日新聞)

FPやフードコーディネーターなど、多彩な資格を持つ武田真由美さんが「体の内側からきれいになる」を目指すための節約レシピを紹介する連載「エイジングケアは安くおいし…(マイナビニュース)

中西哲生と高橋万里恵がパーソナリティをつとめるTOKYO FMの番組「クロノス」。8月14日（月）から18日（金）にかけての放送では、「クロノス×吉岡里帆 残暑…(TOKYO FM+)

「ボタニカル」＝「植物」の力でキレイと元気を磨くをコンセプトにお届けしている、TOKYO FMの番組「NOEVIR BOTANICAL LIFE」。8月18日の…(TOKYO FM+)

農林水産省が7月4日に公表した「畜産統計」によると、肉用の牛を飼育している家の数は、前年と比べて3.5%も減りました。しかし、肉用の牛を飼育している数自体は24…(レタスクラブ)

一杯のカレーが女の生き様を語る…。もしも自分を見失ってしまったら、ユニークな女性店主たちが作るカレーを食べてみて。人生のヒントは、そのルーの中に溶け込んでいる。…(東京ウォーカー)

さっぱりとした風味でさまざまな料理に華を添えてくれる柑橘類。焼き魚に「すだち」や「レモン」などを絞っていただく人も多いのではないでしょうか。今回は東京の飲食店で…(レタスクラブ)

■ 名古屋の喫茶文化を牽引する伝統的なカフェ「CAF? TANAKA 本店」1963年に自家焙煎珈琲専門店として創業した「CAF? TANAKA 本店」。名古屋…(東京ウォーカー)

もらったショップカードやクーポンをつい冷蔵庫にくっつけてしまう筆者。何枚も重ねているうちに存在を忘れてしまうこともよくあります。そんな悩みをかわいく解決してくれ…(えんウチ)

カロリーも炭水化物量も少なめのうえ、β-カロテンやビタミンC、カリウムなどを含むズッキーニ。夏の美肌づくりや冷房からくる冷え=むくみ解消に積極的にとりたい野菜で…(レタスクラブ)

柔らかいほろほろとした肉がたまらない豚の角煮。ハードルが高そうに見えますが、作ってみると意外と簡単。今回は、作り方を覚えておけば一生ものの、簡単角煮のレシピをご…(レタスクラブ)

ボリューム満点で高カロリーというイメージの「揚げもの」ですが、脂肪が少ないとりむね肉を使うことで低カロリーな料理を作ることができます。今回は、そんなとりむね肉を…(レタスクラブ)

■＜お悩み＞先輩に恋してるOLです、先輩との関係修復どうしたらいいでしょう？　入社４年目のOLです。現在、同じ部署の２つ上の先輩社員に恋をしています！　といって…(文春オンライン)