北海道の酪農家にとって「電源喪失」がいかに大きかったか

 災害が相次ぐ。対岸の火事、というわけではない。食文化に詳しい編集・ライターの松浦達也氏が北海道の酪農家が陥った窮状についてレポートする。 * * * 北海道の生産者から「もう勘弁してくれ」という悲痛…

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